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튀기지 않은 건면..라면시장 '팔팔' 끓일까

농심, 8년만에 신제품 ‘신라면 건면’ 출시 풀무원·오뚜기 등 건면 제품 속속 내놔 칼로리·포화지방 낮아 소비자들에 매력 건면시장 2년전보다 20% 이상 급성장 “면·국물 조화시키는 기술, 시장확대 관건” 2조원대로 정체된 라면 시장에 건면을 활용한 제품이 새로운 승부처로 떠오르고 있다. 농심은 최근 8년 만의 신라면 신제품 ‘신라면 건면’을 출시하며 매출 목표를 연간 500억원으로 잡았다. 이는 전체 봉지라면 매출 상위 10위권에 진입하는 매출 수준이다.14일 업계에 따르면 국내 건면 시장은 지난해 1178억원 규모로 2년 전인 2016년(930억원)에 비해 20% 이상 성장했다. 전체 라면 시장 규모 2조480억원대의 5% 안팎 규모이지만 최근 3년간 정체된 라면 시장에 새로운 활력을 불어넣을 것으로..
카테고리 없음 2019. 2. 14. 22:26
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